【期刊信息】

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刊名:经济科学
主办:北京大学
主管:中华人民共和国教育部
ISSN:1002-5839
CN:11-1564/F
语言:中文
周期:双月
影响因子:1.804688
被引频次:83062
数据库收录:
中文核心期刊(2017);CSSCI中文社科引文索引(2019-2020);统计源期刊(2018);中国人文社会科学核心期刊(2018);期刊分类:理论经济

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食品加工过程中致病菌控制的关键科学问题探究(3)

来源:经济科学 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-07-07

作者:网站采编

关键词:

【摘要】1.吴晶(1982.11-)男,汉族,江苏无锡人,本科,讲师,研究方向:中餐烹饪方向.

1.吴晶(1982.11-)男,汉族,江苏无锡人,本科,讲师,研究方向:中餐烹饪方向.



文章来源:《经济科学》 网址: http://www.jjkxzz.cn/qikandaodu/2021/0707/851.html


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